こんにちは、サマーホットですね。積算部の山田です。
こんなホットなサマーは涼しい話題で乗り切るべく、
数回にわたり北海道研修旅行のご報告を致します。

今回は美瑛にある『ｂｉ．ｂｌｅ（ビブレ）』をご紹介します。
レストランと宿泊棟とがあり、廃校となった旧北瑛小学校の敷地内に建っております。
真狩村の『マッカリーナ』というオーベルジュを手掛けたメンバーと美瑛町との間で始まったプロジェクトだそうです。
設計は内藤廣さん。

この日はレストランから旧小学校内まで丁寧に案内していただきました。ありがとうございました。

遠目では黒っぽく見えますが、近づいてみると味わい深い深緑。
これも『マッカリーナ』のコンセプトを引き継いで同じ色を使用しているそうで、木目とのバランスがいい感じです。

建物と景色が一体となっていて、
都会で同じ料理を食べてもきっとここで食べる料理の方がおいしく感じるんだろうなと。
その土地の素材、空気を感じながら素敵な時間が過ごせました。

そして、宿への帰路。専務と設計井上との車内で、
「折角、北海道に来たんだからキツネくらい見たいよね～」
と話していると、キツネ見たさがＭＡＸに達したのか

井上・山田　「あっ！！（キツネ！？）」

専務　「うん、段ボールだな。」

井上・山田　「えっ！？」

あれはきっとキツネ。旅は続くよ、ルールルル。