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NO.262 チンタオ　建築と食の研修ツアー報告　22

今回のツアー、最後の食事。

皆さん　この３日間、ハードに動く上に暑さにもさらされ

バテ気味・・・

そこで最後は達人方から

「最後はすっきりとお粥でしめよう！」

三宝飯店へ

食材コーナーで達人方が最後の吟味。

料理の様子はこんなふう。

後ろのメニューと見比べてみてください。

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7/7 昼食　　　　　　　「三宝粥店」

1.卤水小拼
2.啤酒鸭
3.葱油饼
4.土豆饼
5.锅爆肉
6.香肉夹馍
7.清炒豆苗
8.油浸黑豆皮
9.蟹肉海参粥 1碗
10.三宝琉璃干贝粥 1碗
11.皮蛋瘦肉粥

前菜（中華風前菜数品）

アヒルのビール煮込み

葱香りの麦餅

ジャガイモのお好み焼き

豚肉の蒸し焼き

焼肉バーガー

エンドウの芽の炒め

黒豆の干し豆腐

蟹身とナマコ入りのお粥

干しホタテのお粥

ピータン豚肉ミンチ入りのお粥

お粥だけのメニュー表がある。

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みんな満足してバスに戻ります。

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しかし

前々回予告した通り

私はそこにはいない。

なんだか歩きたくなり、早めにお店を出て

ある通りに入り込んだ。

最後１０分間の大どんでん返し！

こんな看板を見つけた。

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NO.262 チンタオ　建築と食の研修ツアー報告　22